500ml Aceto Balsamico di Modena IGP - Basic 1.0
Dieser Balsamico aus Weinessig und konzentriertem und eingekochtem Traubenmost besitzt einen angenehm frischen, traubigen Duft. Im Geschmack ist er dicht und weinig mit einer leichten Süße, ganz harmonisch und sauber. Seine Konsistenz ist angenehm samtig. Der junge, 2 Monate im Eichenfass gereifte Essig ist der perfekte Alltagsbalsamico für Salatdressings, Marinaden und Saucen. Sowohl für den Hobbykoch als auch für die Gastronomie im Großgebinde ist dieser Balsamessig unverzichtbar.
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Grundpreis 15.90€ pro Liter
Zutaten:
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E222, enthält Sulfite
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- Energie 352 kJ / 85 kcal
- Fett 5,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
- Kohlenhydrate 5,2g
- davon Zucker 5,1g
- Ballaststsoffe 2,3g
- Eiweiß 1,7g
- Salz 1,1g