Zutaten:
Hibiskusblüte geschnitten. Hibiskusblütentee hat einen spritzig säuerlichen Geschmack, der erfrischend und durstlöschend ist. Wegen seiner blutroten Farbe wird er auch in klassischen Früchteteemischungen verwendet. Hibiskusblütentee hat in Ägypten eine lange Tradition, er wird als erfrischendes säurehaltiges Getränk zu jeder Tageszeit getrunken. In der vergetarischen Küche Südasiens werden die Hibiskusblüten in Currygerichten verwendet.
Zubereitung
- 1 gestrichener Teelöffel auf 300ml
- Kochendes Wasser
- Ziehzeit 5 Minuten
- Heiß und kalt ein Genuss
- Ohne Koffein/Teein auch für Kinder geeignet
- Thermoskannen geeignet
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